marketing

Prečo potrebuje vaša reštaurácia marketingový plán?


 

Ak patríte k tým šťastnejším, kde sú stoly stále obsadené, možno si poviete, načo by nám bol marketingový plán? Aj keď sa teraz tešíte z optimálnych výsledkov, nemusí to trvať večne (a to predovšetkým v dnešnej dobe hospodárskej krízy).

Ale povedzme si úprimne, asi ešte nikdy nebolo tak dobre, aby nemohlo byť lepšie. Aspoň o pár percent vyšší obrat by vás iste potešil. Ako na to? Jednoducho povedané, marketingový plán je pre vašu reštauráciu tým pravým kľúčom k úspechu.

Vydané: 26.1.2009
Komentáre (0)

Internet Marketing

Všetci už vieme, že internet ponúka nekonečné možnosti. Nastal však čas, aby ste ich konečne využili vo svoj prospech. Keď sa povie internet marketing, prvé čo vám asi napadlo bola webová stránka. Internet marketing ale znamená oveľa viac. V skratke vám teraz predstavíme niekoľko overených spôsobov marketingu na internete.

 

Vydané: 26.1.2009
Komentáre (0)

Customer Relationship Management (CRM)

S pribúdaním nových hotelov a stupňujúcou sa konkurenciou sa čoskoro na Slovensku začne skutočný boj o hosťa. V mestách ako Bratislava a Košice sa o pár mesiacov stane táto situácia tvrdou realitou. Mnohí si kladú otázku, či je tu naozaj dostatočný dopyt, ktorý by zabezpečil obsadenosť všetkých nových i starých hotelov. Záleží však na hoteloch samotných, ako sa s touto situáciou vysporiadajú a čím si dokážu získať lojalitu hostí. V tomto boji o zákazníka može byť vašou veľmi účinnou zbraňou plánované a cielené manažovanie vzťahu s hosťami, známe pod názvom Customer Relationship Management (CRM).

Vydané: 20.1.2009
Komentáre (0)

Ako prekonať krízu

Hospodárska kríza útočí už aj na hotely a tomu, kto sa na ňu adekvátne nepripraví, môže pripraviť nemilé prekvapenie.Keď sa hotel ocitne v kríze, ako prvé prichádza na rad znižovanie nákladov, čo sa aj napriek akejkoľvek snahe prejaví na zníženej kvalite služieb. Ak klesne kvalita služieb, zákazník už nie je ochotný zaplatiť toľko ako predtým (ak sa vôbec vráti).Nasleduje znižovanie cien, no hotel napriek tomu prichádza o svoju stálu klientelu. Ako teda nespadnúť do tejto nekonečnej špirály ?

Vydané: 20.1.2009
Komentáre (0)