Hotelblog

  

Každý sa počas sviatkov snaží prezentovať v čo najlepšom svetle, aby zvýšil svoj zisk takpovediac posledný krát v roku. Môžeme s pokojným svedomím konštatovať, že v tomto období sme oveľa náchylnejší k impulzívnym kúpam a rozhodnutiam. Je to jednoducho jedna z ľudských vlastností. Vidíte krásny sveter a aj napriek tomu, že ich v skrini máte už aspoň 10, neodoláte a darujete si ho pod stromček. Niekto spomínal víkendový wellness pobyt za výhodnú cenu? Ako manažér pracujúci vyše 12 hodín denne máte predsa právo na pár dni oddychu... veď to poznáte. A presne tak sa cítia aj vaši zákazníci a hostia. Na druhej strane tu však máme zamestnancov, ktorí sú akýmsi poslom či ambasádorom vášho business-u, a preto je dôležité, aby vás primerane reprezentovali a „šírili príjemnú náladu“ (a to nielen počas hektického sviatočného obdobia).

ASKING DIRECT OPEN QUESTIONS

Make it easy for your customers to give you the feedback you need. Making statements such as “I hope you enjoyed your meal” or “was everything all right for you?” is not likely to get the customer to open up. We need to ask specific questions that will give something more than a yes or no. Open questions starting with how or what are the most useful; for example “how would you rate…”, “how could we improve on…”, “what did you like most about…”

 

Ako by mala správne vyzerať komunikácia recepcie s potencionálnymi zákazníkmi?

Ako reagovať na požiadavky hostí, ako urobiť dobrý dojem počas telefonickej komunikácie a ako podporiť predaj?

Názorne to vysvetlí krátke video v anglickej a nemeckej verzii.

Tak často čítame o tom, aká  dôležitá je reč tela a neverbálne prejavy komunikácie a popritom je verbálna komunikácia tlačená do úzadia.  Hovorí sa o tom, ako sa prvý dojem vytvára na základe výzoru človeka a reči jeho tela. Ale je to vždy tak? Nepodceňujte význam a silu slov. A to nielen pri telefonickej či e-mailovej komunikácii. Čo je nevyslovené, to sa neráta. Skúste sa zamyslieť nad bežnou komunikáciou.

Ak hosť zavolá na rezervačné oddelenie hotela, kde požaduje dodatočné informácie o hoteli, ako mu asi odpoviete? Vymenujete zoznam vecí, ktoré nájde na izbe? Minibar, fén, žehličku, pripojenie na internet? To všetko si už stihol prečítať na vašej webovej stránke. Ak sa hosť pýta na ďalšie informácie o hoteli, znamená to, že ešte nie celkom rozhodnutý pre vás. A tu máte možnosť ho presvedčiť.