Vzdelávanie

Ako úspešne zvládnuť prijímací pohovor

 

Pracovný pohovor znamená prvý úspech, váš životopis spoločnosť zaujal a chcú sa o vás dozvedieť viac. Je to jedinečná šanca zaujať a presvedčiť o vašich kvalitách.

Máme pre vás zopár tipov, ktoré vám pomôžu prijímací pohovor zvládnuť:
 
Vydané: 6.10.2009

Tipy pre uchádzačov o zamestananie

 

V procese hľadania novej práce je dôležitý každý krok. Životopis je vstupenkou na prijímací pohovor a ak nie je napísaný správne, vaša cesta k novej práci sa skončí už v prvej fáze. Venujte preto životopisu dostatočnú pozornosť a nechajte sa inšpirovať nasledujúcimi radami: 
 
Vydané: 6.10.2009

Hotelový manažment – kurz pre Vás

 
Máte záujem absolvovať manažment ubytovacích a stravovacích zariadení v kocke? 
Hľadáte flexibilnú možnosť získať moderné poznatky z oblasti hotelierstva?
Zaujíma Vás nadobudnúť Osvedčenie o získanom vzdelaní v oblasti hotelierstva?
 
Potom je náš kurz práve pre Vás!

Vydané: 14.9.2009

Otvorenie nového kurzu február 2010 - Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve

 
Máte záujem o manažérsky post v hotelierstve či gastronómii a chýba vám dostatočná kvalifikácia? Alebo plánujete otvorenie vlastného podniku?
Ak potrebujete rozšíriť svoje vedomosti o praktických otázkach, o založení a prevádzke reštaurácie alebo hotela, kurz PODNIKANIE V POHOSTINSTVE A HOTELIERSTVE je pre Vás ideálnym spôsobom ako si doplniť odbornú kvalifikáciu, posunúť sa v kariérnom rebríčku vyššie alebo odštartovať a prevádzkovať vlastný úspešný podnik.
 
Vydané: 7.9.2009

Čo má vedieť dobrý čašník

 

Aké sú Vaše požiadavky, keď hľadáte nového čašníka? Nakoľko Vaši súčasní čašníci zodpovedajú týmto nárokom? Možno si teraz poviete, že je nemožné násť ideálneho čašníka. To je pravda.... položte si však radšej otázku, čo môžete urobiť Vy pre to, aby sa Vaši zamestnanci ideálu aspoň priblížili.

V prvom rade zhodnotiť súčasnú situáciu a podniknúť kroky z jej zlepšeniu. Aj keď vysoká fluktuácia často odrádza od investovania času, energie a peňazí do tréningu zamestnancov, úplná pasivita v tomto smere znamená priamu stratu zisku.
 
Pravidelné školenia a porady, kontrola a hodnotenie jednotlivých zamestnancov naopak vedú nielen k skvalitneniu služieb, ale v konečnom dôsledku k maximalizácii profitu Vášho podniku.
Vydané: 12.8.2009

Minikurz prvej pomoci I.

Ovládanie pravidiel prvej pomoci by malo byť samozrejmosťou.  Nikdy nevieme, kedy sa dostaneme do situácie, v ktorej život niekoho iného bude závisieť od našej pomoci- či už je to doma, na ulici alebo aj v práci. V hoteli, aj keď sa kladie veľký dôraz na bezpečnosť hostí, môžu nastať situácie, kedy je potrebné poskytnúť prvú pomoc.

Každý by mal brať zodpovednosť sám na seba aj vzhľadom na to, že nie vždy sa dá spoliehať na kolegov (napr. recepčný na nočnej smene býva často sám).

Vydané: 20.4.2009

Komunikačné zručnosti - Schopnosť počúvať

Komunikačné zručnosti sú základom dobrých vzťahov v súkromí i na pracovisku, predovšetkým ak podstatnú časť práce tvorí komunikácia so zákazníkmi - a práve o tom je hotelierstvo. Niektorí ľudia majú na komunikáciu prirodzený talent, iní potrebujú tieto zručnosti a schopnosti rozvíjať. Jednou z najdôležitejších komunikačných zručností je schopnosť počúvať.

Ľudia, ktorí dokážu počúvať sú vo všeobecnosti viac obľúbení ako tí, ktorí príliš veľa rozprávajú. Dokážu si ľahšie získať rešpekt u ostatných a predchádzať nedorozumeniam. Počúvaním prejavujú druhej osobe podporu i empatiu, dokážu odhaliť skrytý význam slov a šikovnejšie riešiť problémové situácie.
Vydané: 14.2.2009