Pracovný pohovor znamená prvý úspech, váš životopis spoločnosť zaujal a chcú sa o vás dozvedieť viac. Je to jedinečná šanca zaujať a presvedčiť o vašich kvalitách.


Aké sú Vaše požiadavky, keď hľadáte nového čašníka? Nakoľko Vaši súčasní čašníci zodpovedajú týmto nárokom? Možno si teraz poviete, že je nemožné násť ideálneho čašníka. To je pravda.... položte si však radšej otázku, čo môžete urobiť Vy pre to, aby sa Vaši zamestnanci ideálu aspoň priblížili.
Ovládanie pravidiel prvej pomoci by malo byť samozrejmosťou. Nikdy nevieme, kedy sa dostaneme do situácie, v ktorej život niekoho iného bude závisieť od našej pomoci- či už je to doma, na ulici alebo aj v práci. V hoteli, aj keď sa kladie veľký dôraz na bezpečnosť hostí, môžu nastať situácie, kedy je potrebné poskytnúť prvú pomoc.
Každý by mal brať zodpovednosť sám na seba aj vzhľadom na to, že nie vždy sa dá spoliehať na kolegov (napr. recepčný na nočnej smene býva často sám).
Komunikačné zručnosti sú základom dobrých vzťahov v súkromí i na pracovisku, predovšetkým ak podstatnú časť práce tvorí komunikácia so zákazníkmi - a práve o tom je hotelierstvo. Niektorí ľudia majú na komunikáciu prirodzený talent, iní potrebujú tieto zručnosti a schopnosti rozvíjať. Jednou z najdôležitejších komunikačných zručností je schopnosť počúvať.